作ってみたレシピ

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簡単でおいしい! 玉子とじにゅうめんは一人暮らしの強い味方

一人暮らしは、自由気ままに過ごせるところが魅力のひとつ。 ですが、クッタクタの状態で仕事から帰ってきても、お腹が減ってグーグーでも、当然のことながら、ご飯の用意はされてません…… コンビニのお弁当やスーパーのお惣菜、外食で手早く...
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ご飯がススム 残り物野菜と鮭のちゃんちゃん焼き

冷凍庫の中から、だいぶ前に買った鮭の切り身が出てきました…… 下のほうに埋もれて、見えなくなっていたんですよね。 野菜がたっぷり残っているので、久々に鮭のちゃんちゃん焼きを作ってみました。 フライパンひとつで作れる、とても簡単...
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お惣菜アレンジ とんかつの玉子とじを作ってみた

後片づけが面倒な揚げ物や、1人分だと作りにくいおかずは、スーパーのお惣菜を買うほうがお手軽で経済的なことも。 特に揚げ物は、油がもったいないですよね。 買ってきたお惣菜をそのままお皿に盛りつけて食べるのもいいですが、ほんのちょっ...
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手軽に作れる『冷やし納豆おろしそば』

気温が高くなると、家でガスを使うのが嫌になりませんか? 我が家は特に、エアコンという文明利器がないので、猛暑日のご飯作りは億劫に。 でも、食べないわけにはいきません。 コンビニ弁当や外食は割高なので、できるだけ控えたいところ。 ...
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『鶏のささみ』は1人暮らしの強い味方

バランスの良い食事が大事とはいっても、全体的に高い野菜より、お肉や魚につい手が伸びてしまいます。 よく買うのは豚の切り落としやバラ肉、豚と鶏のひき肉、ささみにサーモン。 なるべく買うようにしている野菜は、レパートリーが多くて使い...
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余った餃子の皮で作れる、簡単おやつ

だいぶ前のことなんですけど、余った餃子の皮で作るおやつをクックパッドで検索したことがあります。 とても簡単に作れて美味しかったので、そのレシピをシェアします。
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余った餃子の皮で作る、簡単おつまみレシピ

家で餃子を作ると、必ず皮が余ってしまいます。 できるだけ皮が余らないように、餃子の餡を包むようにしているんですが、どうしても皮が余るんですよね。 餃子の餡なら中華風ハンバーグにして焼くこともできますが、餃子の皮の場合、ほかに使い道が...
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いつものカレーに隠し味でピーチネクターを加えてみた

隠し味を加えることのない、 いつも無難に仕上がる我が家のカレーライス。 パッケージの裏面や、 料理の本を開かなくても、 特に失敗することなく作れちゃうのが カレーのいいところですよね。 可もなく不可もない我が家のカレーですが、 今回はと...
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