食べ物・飲み物

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食べ物・飲み物

ケフラン『オリジナルケフィア』完成!

26 日に種菌を入れたケフィアの発酵が終わりました。 やっぱり 24 時間は長いですね…… 発酵が進むのはありがたい季節ですが、室温が高いときに、牛乳を置きっぱなしにするのは勇気がいりました。 中を確認しても、ひとまず異常はなさ...
食べ物・飲み物

ケフランのオリジナルケフィアを作ってみた!

腸内環境を整える一環で、ケフィアの種菌を定期購入することにしました。 便通が悪いより、良いほうがいいので、乳酸菌と酵母の効果に期待したいです。 仕事帰りに牛乳を買ってきたため、さっそくケフィアを作ってみます!
作ってみたレシピ

『鶏のささみ』は1人暮らしの強い味方

バランスの良い食事が大事とはいっても、全体的に高い野菜より、お肉や魚につい手が伸びてしまいます。 よく買うのは豚の切り落としやバラ肉、豚と鶏のひき肉、ささみにサーモン。 なるべく買うようにしている野菜は、レパートリーが多くて使い...
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作ってみたレシピ

余った餃子の皮で作れる、簡単おやつ

だいぶ前のことなんですけど、余った餃子の皮で作るおやつをクックパッドで検索したことがあります。 とても簡単に作れて美味しかったので、そのレシピをシェアします。
作ってみたレシピ

余った餃子の皮で作る、簡単おつまみレシピ

家で餃子を作ると、必ず皮が余ってしまいます。 できるだけ皮が余らないように、餃子の餡を包むようにしているんですが、どうしても皮が余るんですよね。 餃子の餡なら中華風ハンバーグにして焼くこともできますが、餃子の皮の場合、ほかに使い道が...
ローカル情報

帯広で味わえる本格的な洋食店『シキミグリル』へ行ってきた

本格的なステーキと洋食を味わえるお店、シキミグリルさんへ行ってきました。 2017 年3月にオープン。 ランチタイム時には、駐車場が車で埋め尽くされています。 お店の前の駐車場がいっぱいだった場合、店舗横にある空き地にも、停めるス...
ローカル情報

菓子の家『俺の本格かき氷』を食べてきた

帯広市にある洋菓子店『菓子の家』に、同僚と行ってきました。 以前から気になっていた、『俺の本格かき氷』を食べたのでレビューします!
買ったもの

ドーナツラボのドーナツを購入

帯広市にある、手作りドーナツのお店『ドーナツラボ』さんが移動販売で、いつも行くスーパーに来てました。 去年から移動販売車を見かけるたび、ドーナツを購入しています。 今回、購入した商品を時計回りでご紹介しますね。 左上:...
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