マックポテトがしなしな！温め直しで復活させる５つの方法

マクドナルドのサイドメニューとしておなじみのフライドポテト、正確にはマックフライポテトですね。残念なことに2023年 1月16日（木）から価格が上がってしまいましたが、それでもおやつとして人気です。

さて、あなたはマックのポテトをカリカリ派ですか、それともしっとり派ですか？

テイクアウトしたフライドポテトは、時間が経つとしなしなになり、カリカリ派の方には少し物足りなく感じることもあるでしょう。

そこで、今回はカリカリ好きな方々のために、マックフライポテトを再びカリカリに戻す方法をご紹介いたします。

マックポテトをしなしなから復活させる５つの方法

マックフライポテトを再びカリカリに戻す方法は、以下の３つが一般的です。

電子レンジ
トースター
フライパン

また、シャープのヘルシオやパナソニックのビストロ、ノンフライヤーなど、特定の調理器具を持っている場合には、以下の２つでも美味しく温め直すことができます。

ウォーターオーブンやスチームオーブン
ノンフライヤー

それでは、これらの方法を一つずつ詳しく見ていきましょう。

電子レンジでマックポテトを温め直し

フライドポテトを電子レンジで再加熱する方法には、いくつかの秘訣があります。一般的には、電子レンジでの加熱でポテトが柔らかくなってしまうと思われがち。

通常、電子レンジで食品を温める時と同様に、フライドポテトを加熱すると、柔らかめの食感になります。ポテトをカリカリに仕上げたい場合は、キッチンペーパーを使用すると良いでしょう。

この方法では、キッチンペーパーの上にポテトを重ならないように並べて加熱します。

ポテトを加熱し過ぎると柔らかくなってしまうので、電子レンジの前で様子を見ながら、加熱することが大切です。

また、加熱中には、ジューやキューという音がすることがあり、これが聞こえたら加熱が完了したサインです。加熱が終わったら、すぐにポテトを取り出しましょう。

トースターでマックポテトを温め直し

フライドポテトをオーブントースターで再加熱する方法もおすすめですよ。多くの人が、冷えた食べ物を温め直す際にトースターを思い浮かべることでしょう。

トースターでポテトを再加熱する際は、アルミホイルの使い方が重要です。まず最初に、アルミホイルを軽く丸めてから広げてトレイに敷きます。

これにより、ポテトとアルミホイルの接触面が減り、油の付着を防げます。

ポテトはアルミホイルの上に重ならないように並べて加熱します。この方法を用いると、電子レンジで温めるよりもカリカリとした食感を出すことができますよ。

フライパンでマックポテトを温め直し

マックフライポテトをフライパンで再加熱することも、美味しく仕上げられますよ。この方法でポテトをカリカリに仕上げるコツは、弱火でゆっくり時間をかけて加熱することが重要です。

フライパンにポテトを並べていく際、ポテトが重ならないように注意しましょう。弱火でじっくり加熱しながら、時々ポテトをひっくり返して均等に温めます。

ここで重要なのは、蓋をしないこと。

フライパンに蓋をするとポテトが蒸し焼きになり、柔らかくなり過ぎてしまうので、蓋をしないように注意が必要です。

ポテトのカリカリとした食感を求める場合、フライパンに蓋をせずに加熱することが推奨されます。この方法で、フライドポテトを美味しく再加熱できますよ。

ウォーターオーブンやスチームオーブンでマックポテトを温め直し

ウォーターオーブンのヘルシオや、スチームオーブンのビストロを使って、マックフライポテトを美味しく再加熱する方法もあります。

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特に、ウォーターオーブンのヘルシオには「フライあたためモード」という便利な機能が搭載されており、これを使うと外側は揚げたてのようなカリカリ、内側はふっくらとした食感に温め直すことができます。

ウォーターオーブンやスチームオーブンは、一般的なオーブンよりも高いパワーを持ち、短時間で食材を温めることができます。

また、高温の水蒸気によって余分な油を落としながらポテトの表面はカリカリに、内側はほくほくとした状態に仕上げます。

揚げたてのような仕上がりを再現するこの機能は非常に優れているので、このオーブンを持っている方は是非試してみることをおすすめします。

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ノンフライヤー

ノンフライヤーを使って、マックフライポテトを再加熱することが可能です。

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ノンフライヤーは文字通り、油を使わないで食品を揚げることができるため、健康志向の人に最適な調理家電の一つです。

この方法では、フライドポテトをノンフライヤーに入れて約２分間ほど加熱します。

ノンフライヤーの容量は比較的小さいため、一度に加熱できる量には限りがありますが、フライドポテトやほかの揚げ物を温め直すのに最適なサイズです。

この方法で、フライドポテトを美味しく、カリカリに仕上げることができますよ。

マックポテトの塩味を再現する方法は？

冷えてしなしなになってしまったマックフライポテトは、表面にかかっていた塩が内側に染み込んでいる場合があります。

揚げたてのようなカリカリポテトに温め直した後は、ほんの少しだけカルディの塩で味をつけてみてはいかがでしょうか？

カルディの塩は粒の形がマックの塩に似ていると言われていて、この塩を軽く振りかけるだけでポテトの味わいを際立たせますよ。

また、マックでポテトを注文する際、塩を追加してもらうようにリクエストすると、別でもらうこともできます。

ポテトの塩加減を調整するために使うものですが、もし余っていたら温め直した後に軽く振りかけるのも良いと思います。

マックポテトがしなしな！温め直しで復活させる５つの方法まとめ

今回の記事では、マックフライポテトを美味しく復活させる方法をご紹介しました。

特別な道具を使用しなくても、ご家庭にある電子レンジ、トースター、フライパンなどを使えば、簡単に美味しく再加熱することができます。

もし、シャープのヘルシオやパナソニックのビストロといった高性能のオーブンや、油を使わずに揚げ物ができるノンフライヤーがもし自宅にあれば、揚げたてのようなポテトに温め直すことができますよ。

冷えたマックフライポテトは表面の塩分が失われていることが多いので、食べる前に塩を軽く振ると良いでしょう。

テイクアウトしている最中に冷えてしまったり、食べきれなくて残してしまったマックのポテトは、家庭で簡単に美味しく温め直すことができます。

カリカリポテトが好きな方は、ぜひ今回ご紹介した方法をお試しくださいね。